LES PATES C EST LA VIE !
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crespin maurane
Édition : KENNES EDITIONS
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Réf. / ISBN : 9782380759471
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Ce livre, c’est une petite partie de moi, un condensé de gourmandise et d’amour de la vie.
Des pâtes, des pâtes et encore des pâtes, à toutes les sauces (mais surtout aux miennes), de tous les formats, pour tous les goûts.
75 recettes, la plupart inédites, faciles à réaliser et qui sortent de l’ordinaire. Mes classiques bien sûr (pâtes au ragu blanc, pasta parmigiana façon Maurana), mais aussi les crapuleuses (pâtes au Mont d’Or, pasta à la crème de foie gras), les viandardes (conchiglioni à la saucisse italienne), les iodées (risotto de couscous perlé aux coquillages, pâtes aux scampis et à la burrata) et bien sûr les végés (fettucelle aux asperges, pâtes à la crème de chou-fleur).
Car vous et moi, nous le savons : les pâtes, c’est la vie ! Bon appétit !
Des pâtes, des pâtes et encore des pâtes, à toutes les sauces (mais surtout aux miennes), de tous les formats, pour tous les goûts.
75 recettes, la plupart inédites, faciles à réaliser et qui sortent de l’ordinaire. Mes classiques bien sûr (pâtes au ragu blanc, pasta parmigiana façon Maurana), mais aussi les crapuleuses (pâtes au Mont d’Or, pasta à la crème de foie gras), les viandardes (conchiglioni à la saucisse italienne), les iodées (risotto de couscous perlé aux coquillages, pâtes aux scampis et à la burrata) et bien sûr les végés (fettucelle aux asperges, pâtes à la crème de chou-fleur).
Car vous et moi, nous le savons : les pâtes, c’est la vie ! Bon appétit !
Nombre de pages : 224
Largeur : 15.0cm
Hauteur : 23.0cm
Épaisseur : 2.0cm
Illustrations : illustrations en couleur
Poids : 436gr
Reliure : Broché
Date de parution : 13/12/2023
Ce livre, c’est une petite partie de moi, un condensé de gourmandise et d’amour de la vie.
Des pâtes, des pâtes et encore des pâtes, à toutes les sauces (mais surtout aux miennes), de tous les formats, pour tous les goûts.
75 recettes, la plupart inédites, faciles à réaliser et qui sortent de l’ordinaire. Mes classiques bien sûr (pâtes au ragu blanc, pasta parmigiana façon Maurana), mais aussi les crapuleuses (pâtes au Mont d’Or, pasta à la crème de foie gras), les viandardes (conchiglioni à la saucisse italienne), les iodées (risotto de couscous perlé aux coquillages, pâtes aux scampis et à la burrata) et bien sûr les végés (fettucelle aux asperges, pâtes à la crème de chou-fleur).
Car vous et moi, nous le savons : les pâtes, c’est la vie ! Bon appétit !
Des pâtes, des pâtes et encore des pâtes, à toutes les sauces (mais surtout aux miennes), de tous les formats, pour tous les goûts.
75 recettes, la plupart inédites, faciles à réaliser et qui sortent de l’ordinaire. Mes classiques bien sûr (pâtes au ragu blanc, pasta parmigiana façon Maurana), mais aussi les crapuleuses (pâtes au Mont d’Or, pasta à la crème de foie gras), les viandardes (conchiglioni à la saucisse italienne), les iodées (risotto de couscous perlé aux coquillages, pâtes aux scampis et à la burrata) et bien sûr les végés (fettucelle aux asperges, pâtes à la crème de chou-fleur).
Car vous et moi, nous le savons : les pâtes, c’est la vie ! Bon appétit !
Nombre de pages : 224
Largeur : 15.0cm
Hauteur : 23.0cm
Épaisseur : 2.0cm
Illustrations : illustrations en couleur
Poids : 436gr
Reliure : Broché
Date de parution : 13/12/2023
